CÓMO FUNCIONA LA ATMOSFERA MODIFICADA
¡Todo por la misma válvula!
La exclusiva válvula de dos vías permite modificar fácilmente la composición de la atmósfera interna de una bolsa, p. Ej. para mejorar la vida útil de su contenido. ¡Sale aire, entra gas! Especialmente para productos en polvo, la válvula se suministra con un medio filtrante especial. Sin dañar la bolsa, el sistema vQm modifica la atmósfera interna del paquete.
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Reducir el nivel de O2:
Detener la oxidación
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Detener el envejecimiento
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Conserva el sabor y el aroma
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Evitar el desarrollo de rancidez
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Sin desarrollo de hongos
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Aumentar los niveles de N2 o CO2
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Matar insectos en todas las etapas de la vida
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Ventajas adicionales:
Retener el contenido de humedad del producto
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Reducir las variaciones internas de temperatura
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Inhibir el crecimiento microbiano aeróbico
MAP se puede aplicar a la mayoría de los productos agrícolas, farmacéuticos y químicos secos, así como a productos secos como polvos.
La mezcla de gases que se aplica depende en gran medida del tipo de producto, el material de embalaje, las condiciones de almacenamiento / transporte y la finalidad.
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